Malzemeler
Yapışkan pirinç
150 g
Süt
360 g
süt tozu
15 g
Maya
2 g
Beyaz şeker
100 gram
Biraz tereyağı
Sütlü beyaz şekerli kek nasıl yapılır 1150 gr süt, 150 gr pirinç unu, 15 gr süt tozu, iyice karıştırın ve süt tozunu bırakın
2210 gr süt ısıtılır, biraz ılık olduğunda biraz çıkarın, ardından beyaz şekeri ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
3 Ilık sütü çıkarın ve mayaya ekleyin, eritmek için iyice karıştırın
4 Tabağa tereyağı veya tatlandırılmamış mısır yağı sürün
5 İlk üç adımda tüm malzemeleri karıştırın, ardından bunları buharlama kabına süzün, üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde 2 saat mayalayın
6 Bu iyi fermente edilmiştir, çünkü sütün tamamı kullanıldığından kabarcıklar çok belirgin değildir. Tencerede 20 dakika buharda pişirin, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
7 bitmiş ürün
8 bitmiş ürün
-
- soya peyniri
-
- Acı lahana ile sotelenmiş bağırsaklar
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Gnocchi
-
- Tencerede Domuz Dili
-
- Renkli ipek su soğuk erişte # buradan taze #
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yatak takımı
-
- Tavada kızartılmış Youmai
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Susamlı Tuzlu Yağlı Kek
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Turp
