Tavuk kanadı
6
Aksesuarlar: Kızarmış tavuk tozu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda buğday unu, uygun miktarda yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Çıtır tavuk kanatları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: tavuk kanadı, kızarmış tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve her tavuk kanadının arkasından kemiğe kadar iki kesim yapın. 3 Kesilmiş tavuk kanatlarını bir kaba koyun, 15 gram kızarmış tavuk tozu, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve bir çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin 4 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın ve 1 saatten fazla turşu yapın 5 Una 20 gram kızarmış tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edilmiş tavuk kanatlarını eşit şekilde kaplayın. 6 Unlu tavuk kanatlarını hızlıca suya batırın 7 Sonra suya batırılmış tavuk kanatlarını unla kaplayın. 8 Her şeyi sırayla yapın 9 Yağı bir tavada ısıtın, orta-kısık ateşte renkleninceye kadar kavurun, çıkarın, yüksek ateşe çevirin ve tekrar tavuk kanatlarını ekleyin ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın. 10 Lezzetli çıtır kızarmış tavuk kanadı gelip yiyor!