Öküz kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar 3 adet zencefil dilimi, tuz uygun miktarda yeşil soğan 3 gr Öküz kuyruğu çorbası nasıl yapılır 1 Öküz kuyruğunu küçük parçalar halinde kesin, kanı suya batırın 2 Tencereye su dökün ve soğuk suyu öküz kuyruğuna koyun. 3 Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü pişirin, çıkarın ve temizleyin 4 Tencereye su ekleyin, sığır kuyruğu ve zencefil dilimleri ekleyin. 5 Öküz kuyruğu çorbasını kaynatmak için çorbayı haşlama işlevini kullanın 6 Pişmiş çorbaya biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.