Sushi Nori
2 yaprak
Pirinç
200 g
salatalık
1
havuç
1
Biftek sosu
2 parça
Yumurta
1 parça
Domuz ipi
50 gram
Aksesuar 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 1 yemek kaşığı suşi sirkesi Diş ipi suşi nasıl yapılır 1 Suşi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Pirinci temizledikten sonra pirinç tenceresine koyun, 1: 1 oranında su ekleyin ve pişirmeye başlamak için gücü açın. 3 Pirinci pişirirken yan yemekleri hazırlayın. Salatalık ve havuç temizlendikten sonra kabuklarını soyup şeritler halinde doğrayın, dana sosisini şeritler halinde kesin. 4 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ve birkaç damla pişirme şarabı ekleyin, çırpın ve tavada kızartın. 5 Çok işlevli tencereye biraz yemeklik yağ koyun, havuç çubukları ekleyin ve pişene kadar kızartın, sığır bağırsakları ekleyin ve ısıtmak için kızartın. 6 Yumurta kabuğu sıcak kaldıktan sonra ince dilimler halinde kesin ve tüm garnitürler hazırdır. Tercihinize göre turşu, yengeç çubukları vb. Gibi diğer malzemelerle de değiştirebilirsiniz. 7 Pirinç piştikten sonra serpmek için bir spatula kullanın, sıcakken suşi sirkesi ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 8 Suşi perdesinin üzerine bir kat plastik örtü yayın, bir parça suşi yosunu alın ve yosunu düz tarafı aşağı bakacak şekilde suşi perdesinin üzerine yerleştirin. 9 Hazırlanan pirinci ince bir tabaka halinde deniz yosununun üzerine yayın. Pirinç yapışkandır, bu nedenle biraz soğuk kaynamış su ile kullanımı kolaydır. 10 Sonra sırayla havuç parçalarını, salatalık parçalarını, dana sosisi parçalarını ve yumurta kabuğu parçalarını ekleyin. 11 Sonra biraz salata sosu veya mayonez sürün ve uygun miktarda domuz ipi ekleyin. 12 Daha sıkı hale getirmek için suşi perdesi ile sarın. Sarma sırasında suşi perdesini ve plastik sargıyı öne doğru çekin Plastik sargıyı suşi içine sarmayın. 13 Suşi rulosu bittikten sonra birkaç dakika bekletin, bir bıçağı kaynamış soğuk suya daldırıp parçalara ayırın ve yiyebilirsiniz.