Malzemeler
Küçük havuz sazan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru biber, tarçın, biber, kaya şekeri, hafif soya sosu, tavuk özü, beyaz biber, yemeklik şarap, sirke, zencefil, yeşil soğan
Ev yapımı küçük turp sazan 1 havuz sazan 3 yaklaşık 500 gram, temizleyin
2 Malzemeler hazır (zencefilli soğan, küçük dilimler halinde kesilmiş kırmızı biber, bir parça tarçın, uygun miktarda biber, 2 kaya şekeri
3 Tenceredeki yağ tamamen sıcaktır, yeşil duman çıkaran türden bir duman ve balık kızartılır
4 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın
5 Tenceredeki yağa zencefil, acı biber, karabiber ve tarçın koyun.
6 Balığın gövdesi olmayan suyu ekleyin ve pişirmeye başlayın (su kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz sirke, 2 kaya şekeri ve uygun miktarda tuz ekleyin)
7 Tencerede fazla çorba kalmadığında, biraz tavuk özü ve frenk soğanı ekleyerek ateşi kapatın ve tencereyi başlatın.
-
- Tayvan Taro Topları
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Çubuk kraker
-
- Baharatlı lotus kök dilimleri
-
- Tost Pizza
-
- Lahana ve yumurta ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana ile tavada kızartılmış hamur çubukları
-
- Lahana Turşusu ve Domuz Eti Pirinç Erişte Çorbası
-
- Taze şeftalili turta
-
- Pekin usulü zeytinyağlı ve fındıklı ay kekleri
-
- Doldurulmuş tofu kutusu
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kulakları
