Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
havuç
100 gram
soğan
80 g
Enoki mantarı
80 g
yeşil biber
100 gram
Bahar sosu
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda yağ tüketimi
Kore kızarmış sosu 1 domuz göbeğini küpler halinde doğrayın, uygun miktarda nişasta, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin.
2 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3 Enoki mantarlarını haşlayın ve ince ince doğrayın, havuç, soğan ve yeşil biberleri küçük küpler halinde kesin.
4 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
5 Aromayı patlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6 Doğranmış eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
7 Doğranmış havuçları ekleyin ve kızarana kadar karıştırın.
8 Enoki mantarlarını, soğanları ve yeşil biberleri ekleyin.
9 Uygun miktarda su ekleyin.
10 İyice karıştırın.
11 Bahar sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Tempeh ile Kızarmış Patlıcan
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Sebzeli yumurta çorbası
-
- Lahana yağı ile buharda pişmiş köfte
-
- Ev yapımı susam yağı
-
- Pueraria Havuçlu Domuz Knuckle Çorbası
-
- Sarımsaklı Fasulye Kurutulmuş Et Tenceresi
-
- Domates, Sarımsak ve Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kivi Yoğurt
-
- Patlıcanlı kızarmış kırmızı biber
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
