Kış bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma - Yemeği

Malzemeler

Bambu kış çekimleri

1 parça

Domuz pastırması

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, 2 zencefil, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr

Tavada kızartılmış domuz pastırması ve kış bambu filizleri 1 Malzemeler: kış bambu filizleri, domuz pastırması Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil kırmızı biber, zencefil, hafif soya sosu

2 Tuzlu tadı gidermek için pastırmayı birkaç saat daha soğuk suda bekletin.Ilık suyla yıkadıktan sonra, ılık suya bir şişe beyaz sirke ekleyin, böylece kurutma sırasında tozu ve kaygan yağı kolayca yıkayın. Tencereye doğru miktarda su ekleyin

3 Yemek çubuklarıyla domuz pastırması kabuğundan ekleyene kadar pişirin, çıkarın, dilimleyin ve bir kenara koyun.

4 Kış bambu filizlerinin eski kısmını kesin, kabuğunu soyun ve ikiye bölün, ardından ince dilimler halinde kesin. Çok kalın kesme, tadı güzel olmayacak

5 Kaynar su ekleyin, biraz tuz ekleyin, yaklaşık 2 dakika haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için süzün

6 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın

7 Tavayı ısıtın (yağ koymaya gerek yok), pastırmayı ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın

8 Rendelenmiş zencefil ekleyin, kırmızı biber ekleyin, yaklaşık 1 dakika kavurun ve kırmızı biberin tadı

9 Kış bambu filizlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın

10 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın

11 Kişisel ihtiyaçlara göre kış bambu filizlerini kızartırken daha az tuz da ekleyebilirsiniz.

Fasulye ezmesi
önceki
Altın Fasulye Ezmesi
Sonraki
Börülce Etli Çörekler
Frenk Soğanlı ve Yumurtalı Büyük Çörek
Lolipop kurabiyeleri
Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
Bezelye ile kızarmış sosis
Pırasa Yumurtalı Şehriye Çörek
Kırmızı fasulye simit
Kurutulmuş toon
Domuz eti ve rezene çörek
Toon Bud ile Çırpılmış Yumurta
Tatlı biberle karıştırılarak kızartılmış bahar bambu filizleri
Karışık Şeker Üçgeni
To Top