g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş istiridye

100 gram

Çin lâhanası

300 gram

Yumurta

2 parça

Yardımcı maddeler: tuz, su, su

Kurutulmuş istiridye ve lahana ile yumurta nasıl yapılır 1 Lahanayı iyice yıkayın

2 İstiridyeleri sıcak suya batırın ve yıkayın

3 adet rendelenmiş Çin lahanası

4 Tencereye rendelenmiş lahana koyun

5 Yarım kase su ekleyin

6 Eşit olarak yarım kaşık tuz serpin

7 Kurutulmuş istiridyeleri üstüne yerleştirin

8 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin

9 Bir kasede iki yumurtayı çırpın, yumurtaların tamamen çırpılmasına gerek yoktur

10 Biraz pişirme şarabı koyun,

11 Lahana yumuşak ve çorbadan çıkana kadar

12 Yumurtaları tencereye dökün

13 Kapağı kapatın

14 Yumurtalar pişene ve pişirilmeye hazır olana kadar

Kızarmış frenk soğanı ile karides ruloları

Siyah Fasulye Soslu Midye

Lahana sarılı et

Balkabağı çantası

Japon Balığı Songhua Yumurtası

Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı

Kızarmış Mushu Eti

Kızarmış erişte ve kızarmış kekler

Lahana kutusu

Yoğurt meyvesi balıkçılığı

Yapışkan pirinç hurması

Tatlım