Malzemeler
Yüksek glütenli un
110 gram
Süt
65 gram
Karides
Doğru miktar
Mozzarella peyniri
Doğru miktar
Aksesuarlar: Maya tozu 1,5 gr pudra şekeri, 5 gr tereyağı, 6 gr bamya, 1 yeşil biber, 1 parça pizza sosu, 1 kaşık
Kalın tabanlı karidesli pizza nasıl yapılır 1 Süte un, şeker ve maya tozunu ekleyin, iki dakika bekletin, maya sütü sıvısını una dökün ve bir top halinde yoğurun.
22. Tereyağını ekleyin ve kalın bir film hamuruna çırpın Pizza hamurunun tostun eldiven tabakasını yoğurmasına gerek yoktur.
3 Hamuru streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın Hava çok sıcaksa sütü buzlu süte dönüştürebilirsiniz.Fermantasyon sırasında soğuk su dolu bir leğene oturup fermantasyon hızını yavaşlatın.
4 Hamur mayalanmak üzereyken yan yemekleri kesin, soğanın tadı daha güzel olur.
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın ve düz bir daire şeklinde yuvarlayın.
6 Yapışmayı önlemek için pizza tepsisinin altına bir kat tereyağı sürün.
7 Hamuru pizza tavasına yayın ve çatalla küçük bir delik açın.
8 Bir tabak pizza sosu yayın.
9 Malzemeleri ve dibine biraz mozzarella peyniri yayın.
10 Bir kat mozzarella peyniri serpin, fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve yaklaşık 12 dakika pişirin.
11 Pişirildikten hemen sonra çıkarılması gerekir, çok güzel kokuludur. Çeşitli fırın markaları ve modelleri farklıdır ve pişirme süresi ve sıcaklığı uygun şekilde ince ayarlanmıştır.
12 bitmiş ürün
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış turp
-
- Kabaklı Karides Pastırmalı Pizza
-
- Orleans Pizza
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Hindistan cevizi sütü tarifi
-
- Brokoli Pizza
-
- Havuçlu kavurma
-
- Durian Pizza
-
- Küçük taze salatalık çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Ananaslı Pizza
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve lahana ile kızarmış pilav
