sığır eti
500 g
Patates
500 g
köfte
200 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, biraz soya sosu, biraz yağ, biraz tuz, biraz zencefil Patatesle dana yahnisi nasıl pişirilir 1 Sığır etini bir santimetrelik parçalar halinde kesin ve zencefil ile karıştırın 2 Şarap ile hafifçe sararana kadar karıştırın ve kızartmaya devam edin 3 Bir güveç koyun, su ekleyin, üzerini yüksek ateşte örtün ve kaynatın, kısık ateşte yarım saat pişirin 4 Hazırlanan patatesleri koyun, tuz ekleyin ve soya sosunda 20 dakika daha kaynamaya devam edin 5 Köfteleri beş dakikalığına koyun ve yemeye başlayın