sığır eti
60 gram
Kızarmış ekmek
Küçük yarı
Kıyılmış mozzarella peyniri
20 gram
yeşil biber
1 kısa bölüm
havuç
1 kısa bölüm
soğan
1 küçük parça
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz karabiber, biraz soya sosu, biraz tavuk tozu, biraz nişasta, biraz zencefil ve biraz sarımsak Fırında Karabiber Dana Tost Kutusu 1 Malzemeler: 60 gr dana eti, yarım küçük tost, 20 gr mozzarella peyniri, 1 küçük yeşil biber, 1 küçük havuç, 1 küçük soğan, biraz soya sosu, biraz tavuk tozu, karabiber Doğru miktarda toz, doğru miktarda nişasta, biraz yağ, doğru miktarda kıyılmış zencefil ve sarımsak. 2 Tostun iç etini çıkarın ve kullanım için kabuğunu alın. 3 Sığır eti yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 4 Soya sosu, tavuk tozu, karabiber, soya sosu, 5 İyice alın ve 30 dakika marine edin. 6 Havuçları, yeşil biberleri ve soğanları yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın ve kenara koyun. 7 Marine edilmiş dana etine nişasta ve biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tencereyi ısıtmak için ateşe koyun, yağı dökün, 9 Sığır etini hemen koyun, açın, 10 Sığır eti rengini değiştirene kadar karıştırın, tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. 11 Tencereye yağı dökün ve ısıtın. 12 Kıyılmış zencefil sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, 13 Doğranmış sebzeleri dökün ve kırılana kadar kavurun. 14 Doğranmış dana eti ekleyin, iyice karıştırın, 15 Biraz karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 16 ateşten uzak, 17 Kızarmış karabiber dana etini tost kutusuna koyun, Yüzeyde 18 Mozzarella, 19 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 180-200 derece, yaklaşık 10 dakika pişirin. 20 Peynir altın rengi olana ve tost kutusunun kenarları çıtır hale gelip fırından çıkana kadar pişirin.