1. 500 gram marul hazırlayın
2. Suyu yıkayın ve boşaltın!
3. Zencefil ve sarımsağı kıyın ve ardından suyunu ayarlayın: Temiz bir kap alın, hafif soya sosunu, Haiti istiridye sosunu, şekeri ve nişastayı kaseye koyun, suyu ayarlamak için çubuklarla karıştırın.
4. Yüksek ateş açın: Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
5. Su kaynadıktan sonra tencereye biraz tuz ve bitkisel yağ ekleyebilir, ardından marulu tencereye koyup spatula veya yemek çubukları ile ters çevirip çabucak çıkarabilirsiniz. (Tüm süreç için 30 saniye yeterlidir, eğer süre çok uzunsa marul çıtır çıtır ve yeşil olmaz)
6. Toplanan marulu tabağa eşit olarak yerleştirin.
7. Kısık ateşte: Tencereye bitkisel yağ koyun, yağ% 70 sıcakken zencefil ve sarımsak ilave edip soteleyin.
8. Ayarlanan suyu tencereye dökün, kıyılmış zencefil ve sarımsakla bir süre kavurun, ocağı kapatın ve tencereyi çalıştırın.
9. Pişmiş suyu iyice iri marulun üzerine eşit olarak dökün, bu sarımsak ve istiridye soslu marul hazır!