Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı fıstık yağı, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1/2 yemek kaşığı taze soğan, 1 dilim zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 parça
Balık aromalı kızarmış patlıcan dilimleri uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: patlıcan, sarımsak, soğan, zencefil, yeşil ve kırmızı biber.
2 Patlıcanı dilimler halinde kesin, 2 gram tuz ekleyin ve patlıcan suyunu yapmak için bir süre marine edin.
3 kase sos (hafif soya sosu, şeker, soya sosu, 5 yemek kaşığı su, balzamik sirke), doğranmış yeşil ve kırmızı biber, kıyılmış sarımsak, zencefil ve yeşil soğan.
4 Patlıcanın içindeki fazla suyu hafifçe kavrayın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, dilimlenmiş patlıcanı çıkarın ve hafifçe kızartın, yumuşayacaktır.
6 Yağ kontrolü için kızarmış patlıcanı yan tarafa koyun.
7 Tencerede alt yağı bırakın, üzerine yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
8 Dilimlenmiş patlıcanı dökün ve eşit şekilde kavurun.
9 Sosu dökün ve lezzetli olana kadar kızartın.
10 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve pişene kadar kavurun.
11 Tavuk özünü serpin, karıştırarak kızartın ve servis yapın!
12 Tatlı ve ekşi!
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Korece karışık platycodon
-
- Casda Üzümlü Ekmek
-
- Daylily ile Kızarmış Ördek
-
- İstiridye sosu tofu
-
- Kızarmış Ördek Kafası
-
- Salatalık Fileto
-
- Domuz yılan balığı
-
- Baharatlı Marine Tofu
-
- Sarımsak Kırmızı Amaranth
-
- Thorn eski tomurcuk ahır yumurta
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
