Ananaslı Karides Topu - Yemeği
Ananaslı karides topu, Kanton pişirme tekniklerini ödünç alan yeni stil Lu mutfağına ait olan Han halkının ünlü bir yemeğidir. Yöntem Kanton mutfağındaki tatlı ve ekşi domuz etine çok benziyor.Tek fark, domates tatlısı ve ekşi sosu kavramasında yatıyor. Zengin beslenme, dışarıda ihale ve içi ihale ve uygun tat ile karakterizedir. Karides 150 Ananas 80 Çeşitli yemekler 40 ketçap 1 kepçe tuz 1 kepçe şeker 1 kepçe Tavuklu erişte bir miktar Sebze yağı Doğru miktar nişasta 1 kepçe
Aşama 1
Kum çizgisine karides, yıka ve bir kenara koy
Adım 2
Karideslere biraz tavuk tozu ekleyin ve ardından biraz nişasta ekleyin. İnce gorgon yemeyi seven insanlar, kızarmış toz ve yumurta beyazı kullanmam, tempura gibi değil.
Aşama 3
Karışık sebzeleri daha sonra kullanmak için haşlayın. Karışık sebzeniz yoksa yeşil fasulye, havuç ve mısır taneleri hazırlayın.
4. adım
Ananas salamura batırılmış, küçük parçalar halinde kesilmiş
Adım 5
Yağ% 50 ila% 60 sıcaktır ve karidesler% 80 olgunlaşana kadar kızartılır.
6. Adım
Fazla yağı emmek için emici kağıt kullanın
7. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, domates sosu, tuz ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Karışık sebzeleri ve ananası birkaç kez karıştırarak kızartın
9. Adım
Karidesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun. Su nişastası da koyulaştırmak için kullanılabilir, kullandığım ketçap kıvamın yeterli olduğunu hissettirerek koyulaşmayı kurtardı.
10. adım
Şeker miktarı ketçap ve ananasın tatlılık ve ekşiliğine göre ayarlanmalıdır.
11. adım
Hem domates sosu hem de domates sosu gayet iyi. Ama hepsinin belirli bir tuzluluğu var, çok fazla tuz koymayın
Adım 1/2
Üretim adımlarını yazma
