Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
25 g
Süt
15 g
Mısır yağı
10 g
Şeker
20 g
Beyaz sirke miktarı Küçük tavada kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını iki su ve yağsız leğene koyun. 2 Yumurta sarısına mısır yağı ve süt ekleyin 3 Süt beyazına kadar çırpın 4 Düşük tozda eleyin 5 Bir hamur yapmak için yukarı ve aşağı karıştırın 6 Yumurta beyazı, gri saça balık gözlerine kadar iki damla beyaz sirke koyun, üçte birini şeker ekleyin 7 Daha hassas çırpın ve şekerin üçte birini ekleyin 8 Daha ince bir baloncuk yaparken kalan şekeri ekleyin 9 Küçük, düz bir kancayı çekene kadar gönderin. 10 Bu sırada tavayı ısıtın, ardından ocağı kapatın 11 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun yarısını dökün ve karıştırın 12 Tüm karışık macun 13 Sıcak tavaya ince bir tabaka yağ sürün 14 Kalıbı yerleştirin 15 Hamuru dökün. İlk seferinde deneyimlemedim, her yere döktüm. Örtün ve 3 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve 30 saniye kızartın. 16 potun dışında 17 Kalıptan çıkarma ve yükleme, kalıbım yağlanmadı ve çok iyi çıkmadı, haha 18 Ama tadı güzel, çok hoş kokulu ve yumuşak