Sazan maw
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kişniş, perilla, yemeklik şarap, şeker, şeker Taze balık etini buğulama yöntemi 1 Balık etini yıkayın ve suyu boşaltın; 2 Suya zencefil dilimleri ekleyin, pişirme şarabı ekleyin ve balıkları çıkarmak için balık etini haşlayın; 3 Balık ağzı soğuk suyla haşlanır, sonra temizlenir ve sonra boşaltılır; 4 Yeşil soğan, kişniş, fesleğen vb. Hazırlayın; 5 Baharat sosu, kaseye yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Yağ karterini ısıtın, balık kesesini ekleyin ve kızartın; 7 Suyu ekleyin ve kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin; 8 Yavaş yavaş yaklaşık yarım saat ısıtın, suyunu toplayın, hazırlanan kişniş, yeşil soğan ve perilayı ekleyin ve iyice karıştırın!