Malzemeler
soya peyniri
150 gram
Jambonlu sosis
Yarım kök
Aksesuarlar: Taze soğan, sarımsak, biber, karabiber, yarım çay kaşığı, tuz, tavuk özü, biber, yarım çay kaşığı, su, şeker, 1 tatlı kaşığı, nişasta, 1 tatlı kaşığı, susam yağı, birkaç damla
Kıyılmış biber tofu çorbası uygulaması 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin, sosisleri küçük küpler halinde, frenk soğanı küçük parçalara ayırın, sarımsağı kıyın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin.
4 Kıyılmış biberi içine koyun ve güzel kokana kadar kızartın.
5 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
6 Tofuyu suya koyun ve küp küp doğranmış jambonu iki ila üç dakika pişirin.
7 Uygun miktarda su, tuz, karabiber, tavuk özü, şeker, nişastayı bir kaseye koyun ve çubuklarla iyice karıştırın. Tencereye boşaltın ve tencereden çıkmadan önce eşit şekilde karıştırın.
8 Kokuyu artırmak için susam yağını dökün ve tencereyi bırakın.
9 Biraz frenk soğanı serpin.
-
- Patates ve Domuz Eti Kavrulmuş Pirinç
-
- Tereyağlı Kızarmış Sanmingye
-
- Fasulye ve Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kokulu küçük buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kişniş ve Patates Çorbası
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Balkabağı tatlısı
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Yılan Fasulye ile Tavada Kızartılmış Jambon Sosis
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Soslu Kavrulmuş Fasulye ve Patates
-
- Kabak Kırmızı Fasulye Çörekleri
