1. Yumurtalara tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve çırpılmış yumurtaları bir kenara koyun.
3. Tencereye biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve çırpılmış yumurtaları dökün.
4. Yumurtaları kızarana kadar kızartın ve servis yapın.
5. Tencerede kalan yağı kullanarak zencefil dilimlerini ve domatesleri ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
6. Daha sonra kızarmış yumurtaları tavaya koyun ve kızartmaya devam edin.
7. Servis yapmadan önce, tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin.
8. Tabağa biraz frenk soğanı veya sarımsak ekleyin ve bitirdiniz.