Süt
125 g
yumurta sarısı
2 parça
krem
150 g
Takviyeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda yaban mersini reçeli Yaban mersini reçelli dondurma nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Sütü tencereye koyun ve kaynayana kadar pişirin ve ocağı kapatın 3 Sonra yumurta sarısı ve şekeri çırpın 4 Sütü yumurta sarısına azar azar koyun ve iyice karıştırın 5 Sonra kaseyi kaynayan buharlı pişiriciye koyun, karışımı karıştırın, karıştırma bıçağını kalın tutun ve düz tutun, ardından soğumaya bırakın. 6 Sonra yaban mersini sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sırada çırpılmış krema var Bunun fotoğrafını çekmeyi unuttum Krema çırpıldıktan sonra yumurta sıvısını çırpılmış kremaya ekleyin 8 Ardından hazırlanan dondurma sıvısını dondurma makinesine koyun. 9 Dondurma makinesinin gereksinimlerine göre çalıştırın 10 Zaman dolduğunda dondurma hazır 11 Dondurmayı tabağa koyun 12 Yabanmersini sosu serpin ve garnitüre nane ekleyin