Acı biber yağı: Acı noodle, pul biber, pul biber dilimleri (sadece acı erişte mevcuttur), biber, tuz, rendelenmiş zencefil ve susam tohumları kullandım. Birkaç dilim defne yaprağını, küçük bir parça tarçını, bir anasonu kızgın yağa birer birer ekleyin ve aroma çıktıktan sonra acılı noodle'lara sıcak yağı dökün! Sadece renklendirmeyi bekleyin! Rengin daha parlak olması için bir gün önceden kızartmak en iyisidir.
Bir kase kıyılmış eti karıştırarak kızartın: biber eriştesini, zencefilli köpüğü, yeşil soğanı sıcak yağda kıyma ekleyin, kıyma ile karıştırın, ardından Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağın lezzetini karıştırıp kızartın, ardından tatlı erişte sosu ekleyin, kızartın, son olarak biraz pişirme şarabı ekleyin Şeker, tencereden çıkar gitsin!
Kalın çorba hazinesini eritmek için suyu ısıtın ve et suyu olarak kullanın! (Dört kişi için çorbanın yarısını erittim)
Resimdeki şeyler hazır Sol üstten sipariş: acı biber yağı, kişniş dilimleri, kıyma, kızarmış soya fasulyesi (satın alındı), börülce turşusu (satın alındı), hardal köpüğü (isteğe bağlı), yeşil soğan köpüğü, zencefil sarımsak suyu
Büyük bir kase hazırlayın ve içine sirke (daha fazla), hafif soya sosu, koyu soya sosu (biraz), biber eriştesi, beyaz biber eriştesi, et suyu ve biraz tuz koyun (kalın çorba ve soya soya sosu tuzludur) , Biraz şeker.
Kızarmış domuz etinin tenceresine eklenen haşlanmış erişteleri kullanıyorum (geniş eriştelerimi görmezden gelin, yönteme odaklanın )
Haşlanmış tozu baharat kabına koyun, daha az su varsa kaynamış toz için suyu ekleyin! Önceden hazırlanmış baharatları serpin! gel ve ye!
Gökyüzüne uçması lezzetli ev yapımı tava ile servis edilir!