Kuru tencere yay balığı - Yemeği

Malzemeler

Capelin

500 g

Pleurotus eryngii

250 g

havuç

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, un, un

Kalbur Balığı uygulaması 1 Balığı kuru bir tencereye koyun ve zahmetten kaçınmak için balığın kafasını bir makasla doğruca kesin.

2 Kuruduktan sonra tuz serpin ve 15 dakikadan fazla marine edin

3 Suyu balık gövdesinden silerek kurulayın, üzerine un serpin ve iyice kaplayın

4 Balıkları bir tavada kızartın

5 Kızarmış balığı daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin

6 Pleurotus eryngii ince şeritler halinde yırtıldı

7 Havuç ve frenk soğanı kesin

8 Tencereye yağı dökün ve eryngii mantarlarını yavaşça karıştırarak kurutun.

9 Eryngii mantarları hızlı kuruyunca havuçları tavaya dökün ve birlikte kızartın

10 Havuçlar hafif yumuşayınca kızarmış balığı tavaya dökün, ateşi artırın ve 2 dakika karıştırın

11 Frenk soğanı ekleyin ve hafifçe soteleyin

12 Tuz ekleyin ve ocağı kapatın

Pleurotus eryngii
önceki
Tahıl karışımından oluşan tatlı
Sonraki
Karides Kabuğu ile Kızarmış Baharatlı Pleurotus
Yeşil Soğan Ruloları
Buharda pişmiş patlıcan kutusu
Haşlanmış öğütülmüş üç taze
Domates ve Yumurtalı Erişte
Pleurotus eryngii ve Frenk Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Domates soslu soya fasulyesi
Baharatlı Domatesli Çırpılmış Yumurta
Henan Kızarmış Erişte
Şekerlenmiş domates
Greyfurt derili pomelo
Kıymalı patlıcan
To Top