karides
350 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz 3g, sarımsak 20g frenk soğanı 15g zencefil 3g pişirme şarabı 2 yemek kaşığı biber 2g soya sosu 1 yemek kaşığı Sarımsaklı karides uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesleri karides hattına kadar temizleyin. 3 Karidesleri bir kaseye koyun, 10 dakika marine etmek için pişirme şarabı, karabiber ve tuz ekleyin. 4 Sarımsak, frenk soğanı ve zencefili ayrı ayrı kıyın. 5 Yağı bir tavaya koyun ve sarımsak ve zencefili karıştırın. 6 Kıyılmış sarımsak ve zencefil servis edin. 7 Alt yağı tencerede bırakın, temizlenmiş karidesi ekleyin ve kavurun. 8 Karidesin rengi değişene kadar karıştırın, hafif soya sosu, şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Son olarak, kızarmış sarımsak ve zencefili ekleyin, frenk soğanı serpin ve iyice karıştırın.