Kartaneleri
120 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1/2 tatlı kaşığı su, nişasta, az miktarda yeşil sarımsak, 1 zencefil, 1 dilim Hollanda'da yağsız et nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeler 2 Yağsız eti ince dilimler halinde, yarım çay kaşığı tavuk özü ve mısır nişastası ile yarım yemek kaşığı sıvı yağı kesin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 3 Bezelyelerin her iki tarafındaki ipeği yırtın, yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil sarımsağı yıkayın ve kesin 5 Tavada biraz yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın. 6 Yeşil sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 7 Bezelye ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 81 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Yarım çay kaşığı tavuk özünü karıştırın ve iyice karıştırın, suyu toplamak için su nişastası dökün. 10 porsiyon