Yulaf ezmesi Rozet Rulo - Yemeği
1. Mayayı kaseye koyun
2. Şekeri koyun
3. Ilık su ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Beş dakika bekletin
6. Unun içine birçok kez az miktarda maya suyu koyun
7. Karıştırın ve açın
8. Hamuru pamuk yünündeyken yoğurun
9. Hamuru bir top haline getirin
10. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
11. Üzerini streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
12. Hamur iki katına çıkar ve geri çekilmeden preslenebilir
13. Hamurun üzerine kuru toz serpin
14. Hamuru çıkarın ve masanın üzerine koyun
15. Yoğurmaya başlayın
16. Hamuru pürüzsüzce yoğurun
17. Hamuru kesin, büyük kabarcıklar kalmaz
18. Hamuru tekrar yuvarlayın
19. Uzun silindirik bir şekle sürün, eşit parçalara kesin
20. Biraz kuru erişte serpin ve ajanı ezin
21. Bir tabakaya sarılmış beş dozluk bir set
22. Tek tek istifleyin, çubuklarla ortasına bastırın
23. Yağı boşaltın ve eşit şekilde fırçalayın (yağı fırçalamadan biraz üstte bırakın)
24. Eşit olarak tuzu serpin
25. Aşağıdan yukarıya doğru rulo yapın (üstteki yağ daha iyi yapışma sağlayamaz)
26. Yemek çubuklarına göre ikiye bölün
27. Plastik cerrahi, gül yapraklarını aşağı çevirin
28. Süslemek için biraz siyah susam serpin
29. Sırayla yapın ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin
30. Temsilci açıkça daha büyüktür ve buharda pişirilebilir
31. Yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika buharlayın
32. Lezzetli bir gül rulosu hazır
33. Tanıştığım sırada bir Chen'im, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin
