soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, tempeh, 1/2 yemek kaşığı, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, siyah mantar, monosodyum glutamat, kurutulmuş biber, su, nişasta ve nişasta Altın tofu nasıl yapılır 1 Tofuları üçgenler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere temiz suda bekletin. 2 Kuru biberi parçalara ayırın, mantarı doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 4 Kızartılmış tofuyu tabağa alın ve bir kenara koyun! 5 Yağı tencerede bırakın, fasulye ezmesi ve tempeh ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 6 Tencereye yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biber tohumlarını ve mantarı koyun ve aroma dağılıncaya kadar kızartın. 7 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve kızartın. 8 Tencereye su ekleyin, bir dakika pişirin, nişastayı suyla koyulaştırın ve kurumasını bekleyin. 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin.