Lotus kökü unu çözülene kadar az miktarda soya sütü ekleyin, akçaağaç şurubu ekleyin ve iyice karıştırın (soya sütü şekersizdir, tatlı soya sütü kullanırsanız akçaağaç şurubu daha azdır)
Bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın, alttan çevirmek için bir kaşık kullanın ve iyice karıştırın Soya sütünün aşırı ısınması ayrışmaya neden olur.
Yoğunlaştıktan sonra soğutun, buzdolabına koyun.
Dondurma makinesine dökün ve yaklaşık 20 dakika karıştırın, ardından dondurmak için buzdolabına koyun. Tadı ... sağlıklı hissediyorum