Ev Yapımı Beş Nen Ay Pastası - Yemeği
"Annemle beş çekirdekli ay keki yapın, Sonbahar Ortası Festivali yakında geliyor" Malzemeler
- un 250 gram
- Yapışkan pirinç unu 40 gram
- Şeker 70 gram
- domuz yağı 90 g
- Fıstık badem 40
- Kavun tohumları 12 kaşık
- susam 3 kaşık
- Tuz ve karabiber tozu 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Üst kısım gevrek kabuk, alt kısım tereyağı çekirdeğidir
-
2 Un hamuru eşit miktarlara bölünür
-
3 bitmiş beze ürünü
-
4 Kızarmış yapışkan pirinç unu
-
550 gr beyaz şeker, ezilmiş fındık, üç çeşit yapışkan pirinç unu ile karıştırın ve uygun miktarda sıcak su ekleyin.
-
650 gr beyaz şeker, ezilmiş fındık, üç çeşit yapışkan pirinç unu ile karıştırın ve uygun miktarda sıcak su ekleyin.
-
750 gr beyaz şeker, ezilmiş fındık, üç çeşit yapışkan pirinç unu ile karıştırın ve uygun miktarda sıcak su ekleyin.
-
8 paket söz konusu olduğunda dikkatli olun, görünmeyin ~
-
920 dakika fırında pişirin
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün, gevrek ağızla dolu bir ısırık alın ~
İpuçları
Milföy hamur işi ve tereyağı kalbi yapmak: 1150 gr una 30 gr domuz yağı ve 20 gr şeker ekleyin ve gevrek bir kabuk oluşturmak için uygun miktarda su ile karıştırın, 60 gr domuz yağı 100 gr una ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi gevrek bir kabuğa yoğurun.Plastik sargı ile kapatın. Yaklaşık 7 dakika. 2: Milföy hamurunu ve tereyağı çekirdeğini eşit miktarlara bölün, streç filmle örtün, tereyağı çekirdeğini puf böreğinin içine koyun ve hamur tatlısı gibi bir top haline getirin.3: Uzun bir şerit halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın ve ardından yuvarlayın. Ayağa kalktıktan sonra, sıkın ve tekrarlayın ve son olarak bir daire şeklinde yuvarlayın.4: Dolguyu yapın, gevrek tadı korumak için beş çeşit fındığı fırına koyun, soğuduktan sonra çıkarın ve taze tutma çantasına koyun ve oklava ile ezin. , Çok kırılma! Yapışkan pirinç ununu yapışmaz tavaya dökün ve pişene kadar kızartın, ardından 50 gr ezilmiş yapışkan pirinç ununu beyaz şekerle karıştırın. 5: Dolguyu hamur işine koyun, köfte gibi sarın ve ardından yavaşça sıkın. 6 Son olarak fırına koyun ve her iki tarafını da 14 dakika pişirin. Şeker Azusa Sandviç
önceki
