Vahşi sarı şarlatan
6 satır
Kiraz domates
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 6ml tuz 4g sıcak kızarmış taze çiğ 5ml sarımsak 1 zencefil 5g frenk soğanı 10g beyaz şeker 5g mısır nişastası 3g Domates sosunda küçük sarı şarlatan nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yabani küçük sarı şarlatan, küçük domates, sarımsak, zencefil, frenk soğanı ve diğer malzemeler; 2 Yabani, kirletilmemiş küçük sarı şarlatanlar bağırsaklardan alınır, solungaçlar, yıkanır, tuzlanır, masaj yapılır ve 10 dakika boyunca marine edilir; 3 Küçük domatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın; Not: Soyulmuş ve tadı güzel. 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, marine edilmiş küçük sarı şarlatan ekleyin ve kızarana kadar kızartın, balıkları çıkarmak için balığın üzerine zencefil serpin; 5 Kıyılmış sarımsağı soteleyin, domatesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin ve kavurun; 6 Uygun miktarda su, nişastayı koyulaştırmak için ekleyin, beyaz şeker ve tuzu ekleyin ve kalın bir domates sosunda kaynatın; 7 Kızarmış yabani sarı şarlatanı domates sos kabına ekleyin; 8 Frenk soğanı ekleyin, taze çiğ suyu, tuzu karıştırarak kızartın ve suyu toplayın.