Malzemeler
dana kıyma
300 gram
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı sos, zikzak, 50 gr, renkli biber
Ev yapımı dana sosu nasıl yapılır 1 Deri dişlerini yıkayın ve eski deriyi alın
2 Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin, durulayın ve küçük küpler halinde doğrayın
3 Doğranmış bisküviler, küçük küpler halinde kesilmiş, bir kenara koyun
Küçük bir kapta 4 acı biber sosu
5 Yağı tencereye koyun ve karabiber ve anasonu kızartın
6 Kızartma karıştırın
7 Kızartma sığır eti dolgusunu karıştırın
8 Acı biber sosu dökün ve kızartın
9 Üçüncü adıma dökün ve kızartın
10 Doğranmış biberleri ekleyin, az miktarda su ekleyin ve kısık ateşte karıştırın
11 Isıyı kapatın ve muşmula serpin.
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Kuzu kebabı
-
- Douban ile Kızarmış Balık
-
- Kişnişli Çırpılmış Yumurta
-
- Domates Yosun Yumurta Çiçek Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Kelp Soya Keel Çorbası
-
- Kıyılmış turp ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Sıcak ve Ekşi Eğrelti Kökü Erişte
-
- domuz pastırması
-
- Mutlu Deniz Yosunu Pirinç
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Pastırma, Yeşil Biber ve Yumurta ile Kızarmış Pilav
