Malzemeler
Balık sakatatı
500 g
Balık kafası
1 parça
Balık biftek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, MSG, yıldız anason, 1 tarçın, 1 ürün, taze soya sosu, 2 acı biber
Balık kafalı ve balık filetolu balık nasıl buğulandırılır 1 Makasla balıkların bağırsaklarını açın ve yıkayın, balık kabarcıklarını kesin ve hepsini yıkayın
2 balık filetosu
3 Kızgın yağ, arpacık soğanı ve sarımsakla karıştırıp kızartın, ardından yıldız anason ve tarçın ekleyin, bir bardak taze soya sosu ekleyin, kaynatmak için su ekleyin
4 Balık kafasını ve balık bifteğini koyun ve kaynatın, tuz, monosodyum glutamat ve kırmızı biberi kaynatın, balık sakatatını dökün ve kaynatın
5 Şimdi kapaklı bir tavada pişirin
6 Porsiyon
-
- Maş fasulyesi filizi ile kızarmış soya peyniri
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Yumurta sarısı ve mantarlı etli köfte
-
- Domates Soslu Erişte ve Domuz Krizantem
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Pirinç Şarabı Haşlanmış Tavuk
-
- Meyveli Yoğurt Salatası
-
- Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Vejetaryen kızarmış soya peyniri
-
- Beslenme soya sütü
-
- Yulaf ezmeli süt muhallebi
-
- Krizantem ile Kızarmış Tofu
