Süper Maş Fasulyeli Kek - Yemeği
Maş fasulyesi çekirdeklerini yıkayın ve 2 saat boyunca temiz suda bekletin.
Rentong'da maş fasulyelerini suyla ıslatın, elektrikli bir tencereye koyun, dış tencereye 1,5 m su bardağı su ekleyin ve buharda pişirin.
Anahtar açıldıktan sonra sıcakken şeker ve malt veya tatlı kokulu osmanthus dolması ekleyin. İyice karıştırın.
İnce bir püre yapmak için elde tutulan bir karıştırma çubuğu veya mutfak robotu kullanın.
Bu maş fasulyesi ezmesi. Not: Dolgu bir turta haline getirilecekse, tüm maltoz şeker ile değiştirilebilir.
Her 25 g maş fasulyesi ezmesini peletler halinde yoğurun. Lekelenmeyi önlemek için ay keki kalıbına susam yağı sürün. Maş fasulyesi hamurunu kalıba koyun ve temiz ellerinizle bastırın.
Dolguyu bastırın.
Osmanthus aromasıyla dolu maş fasulyeli kek. Basit ve yapımı kolay ve lezzetli ~ kırmızı fasulye dolgusu ile de yapılabilir. 6. adımda kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve peletler halinde yoğurun.
