Deniz Hindistan Cevizli Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Siyah kemikli tavuk

1

Deniz Hindistan Cevizi

5 g

Aksesuarlar 3 dilim yeşil soğan, 3 dilim zencefil, tavuk tozu, tuz, su

Deniz hindistan cevizli siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Siyah kemikli tavuğu suya batırın, iç organları ve kalıntıları çıkarın, kanı yıkayın, suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın ve bir kenara koyun;

2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, uygun miktarda tavuk tozu ve tuzu hazırlayın; deniz hindistan cevizini yıkayın, önceden suda ıslatın ve soğuk hava deposunda saklayın ve tamamen rehidrasyondan sonra kullanmak üzere boşaltın;

3 Hazırlanan siyah kemikli tavuğu 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin;

4 Tencereye uygun miktarda su dökün, kesilmiş siyah kemikli tavuk parçalarını tencereye koyun, ateşi açın ve su kaynadıktan sonra kesilen yüzeyi kırmak için 1 dakika kaynatın;

5 Beyazlatılmış tavuk kanadı akan su ile durulayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabak yerleştirin;

6 Tencereye uygun miktarda su koyun, beyazlatılmış tavuk parçalarını dökün, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, hazırlanan deniz hindistan cevizini tencerede kaynatın ve orta ateşte ayarlayın. 60-90 dakika kaynamaya devam edin;

7 Ocağı kapattıktan sonra, kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin ve bir kase besleyici ve lezzetli deniz hindistan cevizli siyah tavuk çorbası servis edin ve iyi vakit geçirin.

Pirinç ocak versiyonu şekerleme
önceki
Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
Sonraki
Vejetaryen Kızarmış Sandviç
Brokoli kızarmış domuz derisi
Kalamar pirinci
Kızarmış fasulye filizi
Lily Yeşil Fasulye ve Arpa Tatlı Çorbası
Kızarmış ahtapot
Sütlü kurabiye
Cordyceps Çiçek Siyah Tavuk Çorbası
Pirinç beyazı ile tavada kızartılmış edamame
Kapari ile kızarmış domuz derisi
Yeşil biberli kalamar halkaları
Maş Fasulyesi ve Kırmızı Hurma Congee
To Top