Qingming Cao Ba Ba - Yemeği
İlkbaharda, Qingming otu (bilimsel adı adaçayı otu) çok taze ve yumuşak bir şekilde büyür. İlkbaharın başlarından Qingming'e kadar her zaman mutfakta her tür gençlik grubunu görebilirsiniz. Ben yapışkan pirinç yemeği yemeyi seven biriyim ve kilo verme döneminde yapışkan pirinç yememe izin verilmiyor, bu yüzden bu Qingming otu papayı yapmak için ravent pirinç eriştesini seçtim. İlk kez yapın, tamamen kendi tercihlerinize göre yapın. Qingming Otu 120 g Ravent pirinç unu (yapışkan pirinç unu) 300 gram tuz 3 gram toz biber 2 gram Yemeklik yağ Doğru miktar
Qingming otunu yıkayın, suyu bir tencerede kaynar suda haşlayın, parlak yeşil rengi korumak için duş suyunu alın, suyu sıkın ve doğrayın, bir karıştırıcıya koyun ve çamur yapmak için 250 ml pişirme suyu ekleyin
Püreyi bir pirinç şehriye kasesine dökün, biber tozu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve bir hamur oluşturun.
Yapışkan pirinç topu büyüklüğünde bir daireye sıkıştırın ve bir santimetre kalınlığında bir kekin içine bastırın
Tavaya uygun miktarda sıvı yağ ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın (derin kızartmayı seviyorsanız daha fazla yağ ekleyin)
Bitmiş ürün, başlayabilirsiniz
Süper basit Ai Ye Qing Tuan
önceki
