Malzemeler
Sığır Eti
200 g
mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, yeşil soğan
Mantarlı dana çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Rozbifi parçalara ayırın, 3 dakika haşlayın, çıkarın ve durulayın,
4 Tavada yağı ısıtın, sığır filetosunu ekleyin ve suyu karıştırarak kavurun,
5 Soya sosu ekleyin, şarap, şeker pişirin, renk için karıştırın,
6 Elektrikli tencerenin büyük iç tenceresini alın, sığır filetosunu ekleyin, yarım tencere su ekleyin, defne yaprağı, zencefil, yeşil soğan,
7 Tencereyi yerleştirmeden önce elektrikli tencereyi su seviyesine kadar su ile doldurun, büyük iç tencereyi koyun ve iç tencerenin kenarındaki su depolama tankına temiz su dökün.
8 Lavabonun içindeki suyu eşit olarak dağıtmak için iç tencerenin kapağını yavaşça çevirin.
9 Elektrikli güveç kabının kapağını kapatın ve 90 dakika pişirin.
10 Rozbif kavrulmuş,
11 Mantar koyun,
1215 dakika daha kaynatın,
13 Biraz tuz ekleyin ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- çilek reçeli
-
- Satay Soslu ve Sarımsaklı Beyaz Patlıcan
-
- Gülmek
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış lahana
-
- Mango Smoothie ----- yaz diyeti
-
- Sosis buharda pişirilmiş levrek
-
- Baharatlı fıstık
-
- Doymuş yulaf ezmesi
-
- Kabak Yapışkan Pirinç Bardağı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kore Sıcak ve Ekşi Salatalık Şeritleri
-
- Domuz eti ile kızarmış lahana
