Sen Tiao
1
Brokoli
50 gram
havuç
Yarım kök
kırmızı biber
Yarım
maydanoz
2 parça
Mor lahana
2 tablet
Mantar
4 gram
Sarımsak karanfil
3 kapsül
Takviyeler: Wei Xian 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı susam yağı uygun miktarda susam yağı uygun miktarda tuz Börekler çeşitli sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarı önceden ıslatın, her türlü sebzeleri yıkayın ve kurutun ve soğuk yemekler yerken çiğ su içmemeye dikkat edin. 2 Tavaya biraz yağ koyun ve hamurun daha gevrek olması için kızarmış hamur çubuklarını kısık ateşte küçük parçalar halinde ısıtın. 3 Havuçları küçük parçalar halinde kesin ve brokoliyi küçük parçalar halinde kesin. 4 Brokoliyi kaynatın ve bir süre haşlayın, ardından havuçları ekleyin, haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın. 5 Islatılmış mantarı haşlayın ve boşaltmak için soğuk sudan çıkarın. 6 Kişniş, kırmızı biber ve kırmızı lahanayı ince dilimler halinde kesin. 7 Diş sarımsağı doğrayın ve küçük bir kaseye koyun.Sos yapmak için uygun miktarda taze sirke, tuz, susam yağı ve susam yağı ekleyin.Bir kasede çeşitli sebzeleri büyütün ve sosu ekleyin. 8 Son olarak, soğuk kızarmış hamur çubuklarını koyun ve iyice karıştırın.