Düşük glütenli un
30 g
bitter çikolata
140 g
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri, 2 yumurta, 110 gr tereyağı, 4 gr rom Çikolatalı lav keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, bitter çikolata ekleyin 3 Yalıtımlı suyu tamamen eriyene kadar karıştırın (su altında ısıtarak da eritilebilir) 4 Yumurtalara ince şeker ekleyin 5 Yumurta kalınlaşana kadar elle çırpma teli ile çırpın 6 Yumurta sıvısını yavaşça çikolata tereyağı sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın 74 gr rom ekleyin ve iyice karıştırın 8 Düşük glütenli unu gruplar halinde kek hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (her seferinde biraz ekleyin ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra tekrar koyun) 9 Karışık kek hamuru çok kalın 10 Karışık kek hamurunu 7 veya 8 dakika dolu kap kalıbına koyun. 11 Fırını 220 derecede 10 dakika önceden ısıtın, pişirin: 220 derece, orta katman, yaklaşık 10 dakika pişirin 12 Kek fırından çıktıktan sonra, kek biraz soğuduğunda fincan kalıbını yırtabilirsiniz. 13 Ayrıca dekorasyon için pudra şekeri serpebilirsiniz. 14 Çikolatalı lav keki böyle yapılır ~ 15 Bu, pastanın soğumaya bırakıldıktan sonra akışıdır, içindeki çikolata ezmesi katılaşmaya başlamıştır