Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 20 gr yağ, 1 gr tuz, 30 gr şeker, 100 ml, maya 2 gr
Sütlü çörekler nasıl yapılır 1 Önce orta tip hamur yapın, 140 gram yüksek un, süt, 10 gram şeker ve mayayı hamur haline getirin.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 İki kat büyüklüğe gönderin.
4 Sonra küçük parçalara ayırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 60 gram yüksek toz, 20 gram şeker, yumurta, yağ ve tuzla karıştırın.
5 Böyle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6 Altı parçaya bölün ve 15 dakika uyanın.
7 Şekilde gösterildiği gibi oval şekle doğru açın.
8 Ardından toplayın.
9 Fırın tepsisine yerleştirin.
10 İki kat daha büyük olacak şekilde sürün, fırçayla fırçalayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika bekletin.
11 Pişirdikten sonra demir ağın üzerine koyun ve soğumaya bırakın.İçinin yumuşak olup olmadığını görmek için yırtın.
-
- Sıcak erişte frenk soğanı yumurtalı turta
-
- Yeşil soğan rulo
-
- Tatlı Patates Yewowotou
-
- Tam Buğdaylı Avrupa Çörekler
-
- Patatesli kek
-
- Hindistan Cevizli ve Üzümlü Yağsız Şifon Kek
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Kırmızı Akik Domuz Shaomai
-
- Dut Reçeli Ekmeği
-
- Casda Tost
-
- Havuçlu Fibroin Köfte
-
- Hamur tatlısı kabuklu yeşil soğan kek
