1. Kabağı dilimleyin ve yemek çubuklarıyla yatarak tamamlanana kadar tencerede buharda pişirin.
2. Kabak suyunu dökün, ardından resimde gösterildiği gibi balkabağını yüzeye bastırmak için biraz şeker ekleyin.
3. Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ve yapışkan olmayana kadar yaşamak için az miktarda un koyun. Aşağıda gösterildiği gibi
4. Yapışmayı önlemek için buharlı pişiriciye biraz un koyun. Yaklaşık 20 dakika buharla