Malzemeler
kabak
400 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
3
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan
Tuzlu yumurta sarılı fırında kabak 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Zencefili kıyın, yeşil soğanı ince ince doğrayın, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayırın,
3 Tuzlu ördek yumurtalarını haşlayın, tuzlu yumurta sarısını çıkarın, ezin,
4 Kabağı soyun ve yıkayın, düzgün uzun şeritler halinde kesin,
5 Tencereye biraz yağ sürün, kabak şeritlerini tencereye koyun,
6 Orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın, daha sonra pişirip servis edin.
7 Tencereye tekrar yağ dökün, sıcakken taze soğan ve zencefili dökün.
8 Tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve köpürene kadar kızartın.
9 Kızartılmış kabak şeritlerini tavaya koyun ve çabucak karıştırın.
10 Tencerenin üzerine yeşil soğan yapraklarını serpin ve yemek tamamlanır.
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış matsutake
-
- Kızıl Panda Kurabiyeleri
-
- Erişte balığı erişte çorbası
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Rezene Mantısı
-
- Morinda domuz göbeği tavuk çorbası
-
- Domuz Kalp Mantarı Çorbası
-
- Renkli biber mantarlı tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Satranç taşı
-
- Karpuz balığı tohumları
-
- Rainbow Push Push
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
