Domates soslu orfoz - Yemeği
"Domates soslu yemekler ailemde her zaman en popüler olanı oldu, özellikle kocam onları en çok yemeyi seviyor. Her çorba ve pirinç eriştesi yaptığımızda, umami ve ekşi tadı artırmak için her zaman daha fazla domates sosu istiyoruz. Bunun sadece iştah için yeterli olduğunu söyledi, bu yüzden eşimin sevdiği domates sosuyla özel olarak orfoz yaptım, sadece parlak değil aynı zamanda lezzetli de. Orfoz besinler açısından zengindir, yumuşak ve beyazdır, tavuğa benzer şekilde "deniz tavuğu" olarak bilinir, kanı ve qi'yi besleyici, dalağı canlandırıcı, besleyici yin ve besleyici eksiklik işlevine sahiptir. Orfoz dimetil sülfon (MSM) ve astaksantin içerir, bu nedenle "güzellik ve cilt bakımı balığı" unvanına sahiptir. " Malzemeler
- Orfoz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Baharatlı Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Taze lezzet Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: orfoz, domates sosu, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, kişniş, yemeklik şarap, tuz, tat dereceli taze bitkisel yağ, beyaz şeker, baharatlı cilt
-
2 Orfozu temizleyin, balığı bir bıçakla kesin ve bir süre marine edin
-
3 sarımsak dilimi, zencefil dilimleri, frenk soğanı, frenk soğanı ve baharatlı kabuğu, yıkanmış ve kıyılmış
-
4 Ters çevirin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
-
5 Ters çevirin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
-
6 Tencerede alt yağı bırakın, baharatlı soyulmuş zencefil dilimleri ve frenk soğanı sarımsak dilimleri ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
-
7 Domates sosunu dökün ve kavurun
-
8 uygun miktarda su ekleyin
-
9 balık ekleyin
-
10 Biraz pişirme şarabı, tadına uygun taze tuz ve şekeri ekleyin ve balığın tadı güzel olana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, sonra suyu toplamak ve tencereden çıkarmak için yüksek ateşte bir tabağa koyun ve kişniş serpin.
