Shiitake
8 çiçek
bıldırcın yumurtası
8
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, frenk soğanı Mantarlı bıldırcın yumurtası nasıl buharda pişirilir 1 Taze mantarları temizleyin 2 Pedikülü bir bıçakla çıkarın 3 Büyük bir kase hazırlayın, 1 çay kaşığı tuz ekleyin 4 Shiitake mantarını 5 dakika bekletin 5 Tutam kuru suyu bir kaba koyun 6 Sonra her shiitake mantarının üzerine biraz tuz serpin 7 Bıldırcın yumurtasını çıkarın ve mantarların üzerine koyun 8 Tencereye temiz su koyun ve buhar rafına koyun 9 Shiitake mantarlarını buharda pişirme rafına koyun, tencerenin üzerini kapatın ve dışarı çıkmadan önce on iki dakika buharda pişirin 10 Doğranmış yeşil soğan serpin 11 Tencereye yağı dökün ve% 80 sıcakken pişirin. 12 Mantarlı bıldırcın yumurtasının üzerine kızgın yağ dökün 13 Son olarak hafif soya sosunu dökün