Pişmiş kuzu işkembe
300 gram
maydanoz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker Kişniş ile kuzu dilimleri nasıl karıştırılır 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Kuzuyu dilimler halinde kesin. 3 Kişnişi yıkayın, yapraklarını çıkarın ve saplarını bırakın ve küçük parçalara bölün. 4 Tencereye sıvı yağ doldurun ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin. 5 Göbek dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın. 6 Şarapta pişirin, soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. 7 Göbek dilimlerini derinlemesine ısıtmak için biraz su ekleyin. 8 Çorbayı süzün ve kişniş ekleyin. 9 Isıyı kapatın ve kalan ısı ile eşit şekilde karıştırarak kızartın.