İngiliz kekleri nasıl yapılır 1 Önce kendi kalıbınızı yapın: Kartonla 30cm × 3cm şeritler halinde kesin (resimde 1 olarak gösterilmiştir); kağıt şeritleri kalay folyo ile sarın (resimde 2'de gösterilmiştir); bir halka oluşturmak için bir zımba kullanın (resimde 3'te gösterilmiştir)
2 Bitmiş kalıbın içini tereyağı ile fırçalayın ve yapışmasını önlemek için mısır unu serpin ve daha sonra kullanmak üzere fırın tepsisine koyun
3 malzeme
4 Karıştırma kovasına tereyağı ve maya dışındaki malzemeleri koyun, karıştırıncaya kadar pişirme makinesinde hamuru yoğurun, maya tozunu ilave edin ve 6 veya 7 dakika yoğurun
5 Ardından tereyağı ekleyip hamur genleşme aşamasına gelene kadar yoğurun.
7 Neredeyse iki katına gelene kadar mayalanması için fırına koyup çıkardım
8 Egzoz ve sırasıyla yuvarlak yaklaşık 55g hamuruna bölün
9 Mısır ununu batırın ve sarın, hafifçe bastırın
10 Daha önce yapılan kalıba koyun.
11 Son olarak, kalıp 8 dakika dolana kadar yaklaşık 35 ° C'lik bir ortamda fermente edin
12 Bisküvilerin bulunduğu fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve birlikte pişirmek için üstüne bir fırın tepsisine bastırın ve 190 ° C'de 15 dakika pişirin
13 Pişmiş İngiliz çörekini çıkarın ve kalıbı çıkarın
