Lahana ve karidesli krep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Lahanayı yıkayıp parçalayın ve kurutulmuş karidesleri yıkayın. Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve karides kabuğunu ekleyin. Lahana ekleyin.
3 Tuz ekleyin, üzerine beyaz biber serpin ve susam yağı gezdirin.
4 Unun içine kaynar su dökün ve erişteleri karıştırın, topaklanmış erişte oluşturmak için sürekli karıştırın.
530 dakika yoğurduktan sonra uzun bir şerit halinde tekrar yoğurun.
6 Tekdüze malzemeleri bölün, yuvarlak parçalara ayırın ve dolgunun içine sarın, kapatın ve çörek gibi yuvarlak bir kekin içine bastırın, biraz su ve beyaz susam tohumlarını batırın.
7 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün ve ardından hamuru dökün. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
