Sıcak ve ekşi Wujiang havuç ve patates parçaları - Yemeği
"Hava sıcak ve iştahsız olduğumu hissediyorum. Size sıcak ve ekşi Wujiang havuç ve patates parçaları yapmayı öğreteceğim. Çubuklardan birkaç çubuk alıp ağzınızda çiğneyin. Çıtır bir dokuya sahiptir, dudakları ve dişleri kokulu bırakır ve ağızda sonsuz bir tada sahiptir. . " Malzemeler
- Patates 200 g
- Wujiang Taze Kokulu Turp 120 g
- kırmızı biber 1 parça
- Kurutulmuş biber 8
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Yemeklik yağ 20 gram
- Pirinç sirkesi 20 gram
- tuz 4 gram
- Şeker 2 gram
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, 15 dakika suda bekletin ve suyu boşaltın, bu patates dilimlerinin yüzeyindeki nişastayı çıkaracak ve patates parçalarını daha gevrek hale getirecektir.
-
3 Yardımcı malzemeleri hazırlayın, kuru kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin, kırmızı biberleri doğrayın ve sarımsak dişlerini dilimleyin.
-
4 Tencereye yemeklik yağ koyun, sarımsak dişlerini ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Kıyılmış patatesleri dökün.
-
6 Wujiang'a taze kokulu turp dökün.
-
7 Eşit şekilde kızartın.
-
8 Kırmızı biber parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından bir dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
9 Pirinç sirkesini dökün ve eşit şekilde kızartın, tuz ve şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Her popülasyonun kendi tercihlerine göre farklı bir hissi vardır, çeşniyi azaltmayı veya çeşni arttırmayı seçin. Domates lif kabağı
önceki
Acılı kızarmış tavuk
Sonraki
