Yang Chun Erişte - Yemeği
Bu eriştenin tembel bir erişte olduğunu söylemek abartı olmaz. Sıcak yaz aylarında en can sıkıcı şey mutfağa gitmektir ve bu erişte bir tencerede bile kullanılmaz, sadece erişteleri temiz su ile kaynatın. Sonraki adımlar 2 dakikada tamamlanır, malzemeler süper basittir ve çorba kokulu, ferahlatıcı ve yağlı değildir, çok lezzetli ve lezzetlidir, özellikle iştahı canlandırabilir un 200 g Shimizu 70 ml Frenk soğanı 2 parça soya sosu 1 çorba kaşığı domuz yağı 1 çorba kaşığı tuz bir miktar
Aşama 1
200 gram unun 70 mililitre suya oranına göre ince erişte preslenir.Bu erişteler 2-3 kişiliktir (ince kesilmiş erişte veya erişte makinesi olmadan kuru erişte satın alabilirsiniz)
Adım 2
Pişmiş erişte
Aşama 3
Soğuk suya al ve çok soğuk (çok soğuk olabilir lütfen)
4. adım
Büyük bir kase alın ve domuz yağı ekleyin (benim malzemem bir kişi içindir, sadece büyük bir kase)
Adım 5
Tuz ekle
6. Adım
Domuz yağı eritmek için biraz kaynamış su dökün
7. Adım
Soya sosu ekleyin, erişteleri pişirmek için kaynar suya dökün, erişteleri toplayın, doğranmış frenk soğanı serpin ve iki parça sosis kesin. Bu kase erişte hazır
8. Adım
Bitmiş resim takdiri
