papaya
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, portakal aromalı toz, şeker, yapışkan pirinç, alıç keki, nişasta ve nişasta Portakal aromalı tatlı yapışkan dolma papaya nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 20 saat bir kapta bekletin. 2 Çok az miktarda ıslatılmış yapışkan pirinci bir su sepetine ekleyin ve 25 dakika buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci kafesten çıkarın ve sıcakken biraz şekerle karıştırın. 4 Alıç kekini küçük küpler halinde kesin ve kenara koyun. 51 papaya hazırlayın. 6 Papayayı yıkayın, tohumları soyun ve çıkarın ve küçük bir bıçakla papaya üzerinde oluklar açın. 7 Oluklu papayayı yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 8 Dilimlenmiş papayayı ters çevirin ve küp küp doğranmış alıç keki serpin. 9 Şekerle karıştırılmış yapışkan pirinç ekleyin. 10 Ardından plakayı kilitleyin. 11 Bükülmüş papayayı öne doğru bastırın ve şekle göre düzleştirin. 12 Ateşin üzerine bir tencereye su koyun, kaynatın, papayalı bir tabağa koyun ve yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin. 13 Salatalık kuyruğundan bir bölüm hazırlayın. 14 Papayanın saplarını ve yapraklarını salatalığın kuyruğundan süsleyin ve buharda pişirilmiş papayanın sapına yerleştirin. 15 Guozhen bir kaseye uygun miktarda koyup suyla eritin. 16 Tencereyi ateşe koyun, eritilmiş meyve reçelini dökün, seyreltilmiş suyu ve nişastayı kıvamlı bir şekle getirmek için kaynatın. 17 Son olarak, pişmiş suyu buharda pişirilmiş papayanın üzerine dökün ve tadını çıkarın. Tatlı ve ekşi, yumuşak ve mumlu, böyle güzel bir tatlı gerçekten harika!