Patates nişastası
150 gram
Süt tozu
25 gram
Düşük glütenli un
30 g
Toz şeker
30 g
Mısır yağı
30 g
Yumurta
1 parça
2 gr kabartma tozu Wangzi çörekler nasıl yapılır 1 Yumurtaları kırın, bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın 2 Pudra şekeri dökün ve süzün, pudra şekeri eriyene kadar iyice karıştırın 3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kabartma tozu, düşük glütenli un ve süt tozunu yumurta sıvısına eleyin. 5 Patates nişastasını yumurta sıvısına eleyin. 6 Topaklanmış bir şekil göstermek için bir spatula ile karıştırın (resimde) 7 Hamuru hamur haline getirmek için ellerinizi kullanın. 8 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve bir spatula ile küçük parçalara bölün. 9 Küçük ajanı küçük toplara yuvarlamak için ellerinizi kullanın, aynı büyüklükte olmaya çalışın 10 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve tüm küçük topları üzerine koyun 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 150 derecede pişirin