Marine edilmiş domuz göbeği
150 g
turşu
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda yeşil biber, 2 sarımsak, 3 yeşil soğan, 3 istiridye sosu Kimchi göbek şeritleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Turp, ekşi zencefil ve kızarmış domuz etini şeritler halinde kesin, yeşil soğanları dilimleyin, yeşil biberleri ve biber turşusunu küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın. 3 Tencereyi kaldırın, yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve yeşil biberleri ekleyin. 4 Sonra karnına koyun. 5 Ekşi turp çubuklarını ve zencefil parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Bu sırada tadı iyileştirmek için uygun miktarda şeker ekleyin Kimchi ve kızarmış domuz eti tuzlu olduğundan tuz eklerken dikkatli olmalısınız. 7 Lezzeti artırmak için biraz istiridye sosu ekleyin. 8 Arpacık soğanı tavanın hemen önüne koyun. 9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve ardından servis edin.