Malzemeler
börülce
300 gram
Aksesuarlar: 50 gr domuz eti, erişte 100 gr, yeşil soğan 5 gr zencefil 5 gr kıyılmış sarımsak 10 gr hafif soya sosu 5 gr soya sosu 2 gr yemeklik yağ 5 gr şeker 2 gr
Börülce ile doldurulmuş erişte 1 Bir tavaya yağı koyun, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından domuz göbeğini ekleyin ve et değişene kadar kızartın
2 Temizlenmiş ve elle kırılmış börülceleri ekleyin ve börülce yağ ile karışana kadar kızartın.
3 Soya sosu, tuz ve baharat ekleyin, biraz renk verin, olgunlaşınca renk koyulaşacaktır
4 Süpermarketten satın alınan orta kalın erişte veya torba erişte koyun, yaklaşık 100-150 gr, bir porsiyon
5 Tencerenin yan tarafına su ekleyin, suyun konumuna bakın, börülceyi bitirin, ancak eriştelere dokunmayın
610 dakika kaynattıktan sonra bakalım erişte rengi değişmiş mi ve su görünmüyor mu, kıyılmış sarımsak ekleyin! Lezzetli olması için sarımsağı kıymış olmalısın ~
7 İyice karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ~ İsterseniz tadı iyileştirmek için biraz sirke ekleyebilirsiniz
-
- Kremalı Susamlı Çörekler
-
- Tavada kızartılmış yam brokoli
-
- Haşlanmış sago
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Tırtıl ekmeği
-
- El gerilmiş erişte
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Taze Soğanlı ve İstiridye Soslu Tofu
-
- Yeşil Soğan Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Tuzla haşlanmış karides
-
- Çilekli Puding
-
- Kızarmış ipekböceği krizali
